Vid servering klickar du i purén i champagneglas och fyller på glaset med mousserande vin. 200 g rabarber6 st jordgubbar 50 g strösocker1 flaska mousserande vin(Alkoholfritt mousserande vin funkar lika bra)Skär rabarber i bitar och koka ihop med socker till en kompott,ca 15 min. 200 g rabarber. 1 flaska mousserande vin
Ansa rabarbern och skär den i mindre bitar. Blanda samman rabarbern med vin, socker, vaniljsocker och skal och saft av 1 citron i en kastrull. 500 g rabarber. 2 msk vitt vin
Vaniljkokt rabarber med mjukglass på vanlig vaniljglass som du blandar upp med vispgrädde. Det är viktigt att skära rabarbern tunt, så att lagen kan tränga in i varje liten vrå och göra rabarbern krispig och god
Lägg samma dag lite russin i vitt vin så att russinen täcks med vin och låt stå i kylen över natten. Spritsa eller häll moussen i önskad form eller glas och varva gärna med rabarberkompotten och kanske någon sockerkaksbotten eller liknande
Skala och dela rabarbern i bitar. Blanda såsen och rabarberbitarna. Koka upp skalet, vin och hälften av sockret och låt sjuda 10-15 minuter. Baka rabarberbitarna och resterande socker i ugnen på 100 grader tills rabarbern blivit mjuk, cirka 10 minuter. 4 dl vitt vin. 16 st rabarber
Valio Selection kvarg finns i smakerna jordgubb & rabarber och äpple & päron. Jag tänkte starta dagen med en helt underbar tävling där en av er kan vinna en spa-vistelse
Allt i vinterlanseringen är verkligen inte av bästa sort. Jag har hittat ett dussintal viner som är väldigt bra för priset eller fynd och de finns med bild och text här på uppslaget
I senaste numret av "Lantliv mat&vin" hittade fru M ett drinkrecept med rabarbersirap som lät väldigt gott, vi har gjort rabarbermojito några gånger tidigare och den gillar vi ju, så självklart ville vi prova en rabarberspritzer
